La convocatoria cuenta con la presencia de chefs nacionales e internacionales que llegan a la capital provincial para compartir y debatir propuestas de cocina saludable; haciendo hincapié en recetas para personas que necesitan dietas especiales, como es el caso de celíacos, hipertensos, diabéticos y vegetarianos.

Para nuestra Obra Social es fundamental concientizar a la población afiliada sobre la importancia de adquirir hábitos de vida saludables, como forma de prevenir enfermedades que muchas veces dejan consecuencias irreparables.

Cabe recordar que IOSPER impulsa la Campaña de Hábitos Saludables, ratificada en 2016 por la Resolución Directorio número 029/16; que fomenta la alimentación equilibrada y la práctica regular de la actividad física, con el objetivo de mejorar nuestra calidad de vida.