El evento, que contó con la presencia de destacados cocineros nacionales e internacionales, se realizó en la Sala de Convenciones del hotel Maran Suite & Towers y durante su desarrollo convocó a amantes de la cocina que comparten no sólo la pasión por el arte de elaborar sabrosos manjares, sino también el placer por propuestas gastronómicas saludables, como modo de incorporar hábitos que los hagan sentirse mejor en todos los aspectos 

El instituto de Obra Social de la Provincia de Entre Ríos colaboró con esta iniciativa convencido de que el trabajo en prevención de enfermedades sólo es posible fomentando el un cambio en los hábitos y fortaleciendo de esta manera su compromiso con la Campaña de Hábitos Saludables, ratificada en 2016 por la Resolución Directorio N° 029/16; que fomenta la alimentación equilibrada y la práctica regular de la actividad física, con el objetivo de mejorar nuestra calidad de vida.